ぞろ目お菓子（つづき）

ひよ子・・・　東京が本場と思われる方もいらっしゃる

ようですが、

実は福岡が発祥の地なんですよ。

そして工場は福岡市近郊に３つあります。

まず工場に入ってすぐに帽子・マスク・白衣を身につけ、

すべてを消毒し

さらに除菌ルームで突風をうけ、やっと中に入れてもらうことに。

中に入ると・・・

ひよ子サブレーがずららららららら・・・・！！！

ほとんどがオートメーション化の中、唯一手作業なもの

それは

「ぞろ目刻印」

だったのでした。

感動しました。

記念に一枚とってきたので、アップします。

ひよ子さん工場見学は、一般のお客様にも公開されてるのでおすすめですよ。

みなさん５月のぞろ目お菓子おたのしみに〜。